Avalanche de Saveurs, l’incontournable artisan glacier de la région liégeoise, excelle dans son métier : des produits 100% naturels, issus de producteurs locaux.
Pourtant, des problèmes de gestion interne persistants, malgré une première tentative d'implémentation, menaçaient leur équilibre. Face à un système Odoo instable, Pulsia est intervenu pour transformer les défis en leviers de performance.
Le diagnostic : 5 problèmes odoo qui paralysait l'artisan glacier
Les défis majeurs d'Avalanche de Saveurs sont fréquents lorsque l'intégration Odoo initiale ne correspond pas aux besoins réels d'une entreprise multi-entités :
- Base de données en désordre : Le système était alourdi par un paramétrage excessif (trop de routes produits inutiles), rendant la gestion quotidienne complexe.
- Valorisation des stocks impossible : L'absence de numéros de lots Odoo et des règles FIFO (premier entré, premier sorti) mal configurées rendaient toute évaluation financière des stocks non fiable.
- Lacunes en traçabilité et comptabilité : Le suivi des lots entre l'atelier de production et les boutiques, ainsi que la comptabilité sous Odoo, étaient compliqués et sources d'erreurs.
- Problème de formation : Le manque de formation Odoo du personnel était la cause directe d'un flux constant d'erreurs dans la base de données, transformant cet outil ERP en une source majeure de frustration opérationnelle. Un atout majeur a été la présence d'une personne ressource Odoo chez Avalanche de Saveurs, parfaitement formée et capable de faciliter la résolution rapide des problèmes système.
- Gestion multi-boutique complexe : Il était difficile d'assurer la conformité (iOT Box, blackboxes) et d'obtenir un compte de résultat par point de vente.
La solution Pulsia : maîtrise et autonomie en 10 jours chrono
La force de Pulsia réside dans son approche structurée.
Face aux problèmes persistants cités, l'intervention s'est déroulée en deux phases critiques: analyse et cartographie puis correction et implémentation.
Phase 1 : Rétablir la confiance par la maîtrise des processus
Avant toute correction technique, Pulsia a réalisé une immersion totale pour cartographier la réalité des opérations.
Analyse et cartographie complètes : Décorticage de chaque flux essentiel :
- Production Odoo,
- Gestion multi-entités
- Points de vente (multi-boutiques)
- Facturation et comptabilité.
Phase 2 : Implémentation Odoo fonctionnelle et résultats concrets
Grâce à cette préparation rigoureuse, 10 jours de travail intensif ont suffi pour livrer une solution Odoo enfin fonctionnelle.
Les résultats concrets d'un Odoo stable pour avalanche des saveurs :
- Gestion des multi-entités fiabilisée : Correction des paramètres pour gérer de manière fluide et conforme les transactions des deux entités juridiques.
- Contrôle de gestion par boutique : Mise en place des outils nécessaires pour obtenir le compte de résultat de chaque administrateur de point de vente. Cela permet une gestion fine de leurs revenus et de la rentabilité par boutique.
- Flux de production optimisé : Simplification des routes de production Odoo et intégration de la gestion des lots et de la valorisation des stocks FIFO pour des chiffres financiers exacts.
Et, pour que les erreurs humaines cessent de miner le système, Pulsia a développé des Fiches Techniques SOP (Standard Operating Procedures). Ces documents clairs et précis ont permis à chaque gérant et à chaque utilisateur concerné de maîtriser parfaitement les actions relevant de sa responsabilité dans Odoo.
L'objectif : favoriser l’autonomie des équipes et assurer la pérennité de la solution.
L'efficacité de la méthode Pulsia a été immédiate et saluée par la Direction :
« Pulsia a su écouter nos besoins, comprendre nos processus et tout remettre à plat avec méthode. En une semaine, nous avions une base de données vraiment adaptée à notre activité, et des vidéos claires pour accompagner nos équipes. Professionnalisme, pédagogie, efficacité : c’est exactement ce qu’on attendait. »
Votre Odoo souffre-t-il d'un manque de méthode ou d’autres problèmes qui impactent votre gestion quotidienne?
Pulsia est le partenaire qui offre non seulement l'expertise technique, mais aussi la méthodologie adaptée à votre entreprise pour garantir la pleine maîtrise de votre solution Odoo par vos équipes.
Passez de la complexité à l'autonomie